Akulturasi (acculturation) adalah proses dimana orang dalam satu budaya atau sub-budaya belajar untuk memahami dan beradaptasi dengan norma, nilai, gaya hidup dan perilaku orang lain dengan budaya atau sub-budaya yang berbeda. Sebagai contoh, akulturasi adalah proses dimana seorang imigran (misalnya Afrika) baru belajar cara hidup di negara tujuan (misalnya Eropa).
