Core consumer price index, disingkat core CPI adalah indeks harga konsumen yang mengecualikan komponen volatile seperti makanan dan energi. Perubahan dari waktu ke waktu atas core CPI dinamakan dengan inflasi inti (core inflation).
Indikator inflasi inti ini secara sistematis tidak memasukkan harga pangan dan energi karena, secara historis, harga keduanya sangat fluktuatif. Lebih khusus lagi, harga pangan dan energi secara luas dianggap tunduk pada perubahan besar yang sering tidak mewakili perubahan fundamental permintaan dan penawaran. Contohnya adalah lonjakan harga pangan akibat bencana alam.
Perubahan inflasi inti adalah yang menjadi perhatian bank sentral. Alasannya, karena tidak memasukkan komponen volatile, pergerakan inflasi ini mencerminkan gambaran tren inflasi dalam jangka panjang dan kurang terpengaruh oleh perubahan harga jangka pendek.