Analisis Rantai Nilai: Bagaimana Melakukannya?

Analisis rantai nilai (value chain analysis) mengharuskan kita untuk memeriksa secara rinci berbagai aktivitas dalam bisnis. Kemudian, kita mengevaluasi mereka untuk melihat di mana dan bagaimana bisnis dapat menciptakan nilai bagi pelanggan. Sangat berguna untuk memahami peluang untuk menambah nilai atau menghemat biaya, yang pada gilirannya berdampak pada kepuasan pelanggan.

Setiap aktivitas dalam bisnis harus saling bersinergi. Beberapa mungkin terkait langsung dengan aliran produk atau pelanggan, seperti logistik, produksi, pemasaran, dan layanan pelanggan. Sebagian lainnya mendukung aktivitas tersebut agar berjalan secara efisien dan efektif.

Apa saja aktivitas dalam rantai nilai?

Michael Porter memberi kita kerangka dasar melalui teori rantai nilai. Dia membagi aktivitas bisnis menjadi dua kategori: aktivitas utama dan aktivitas pendukung. Setiap kategori mencakup beberapa bagian yang relevan secara strategis.

Rantai nilai Porter menjadi alat manajemen strategis yang penting. Ini memberikan wawasan yang lebih lengkap tentang di mana perusahaan Anda harus fokus pada penambahan nilai dan penghematan biaya.

Aktivitas utama

Aktivitas utama berhubungan langsung dengan produk dan pelanggan. Ini melibatkan pengiriman bahan baku, mengubahnya, menjual dan memasarkan produk, dan layanan pelanggan. Berikut adalah subkategori untuk aktivitas utama:

• Logistik masuk berkaitan dengan membawa input dari pemasok ke perusahaan. Tidak hanya berurusan dengan transportasi. Tapi, itu juga bertanggung jawab untuk pergudangan dan aliran informasi terkait.
• Operasi terlibat dalam memproses input menjadi output. Sistem produksi dapat sangat bervariasi antar bisnis. Beberapa lebih padat karya dan lebih mengandalkan tangan. Lainnya lebih padat modal dan bergantung pada mesin dan peralatan yang mahal.
• Logistik keluar adalah kebalikan dari logistik keluar, berurusan dengan barang dari perusahaan ke saluran distribusi dan pelanggan. Ini menangani pengiriman barang, pergudangan, dan informasi terkait.
• Pemasaran dan penjualan terlibat dalam riset pasar, mengembangkan bauran pemasaran, mengkomunikasikan dan menyampaikan penawaran perusahaan, dan menangani hubungan pelanggan.
• Layanan berkaitan dengan memberikan nilai melalui layanan seperti purna jual, perbaikan, pemeliharaan, dan layanan pelanggan lainnya. Hal ini bertujuan untuk memastikan pelanggan mendapatkan kepuasan setelah membeli produk perusahaan.

Aktivitas pendukung

Aktivitas pendukung tidak berhubungan langsung dengan aliran produk dan pelanggan. Namun, mereka strategis untuk mendukung aktivitas utama berjalan secara efektif dan efisien. Mereka termasuk:

• Pengadaan berkaitan dengan pembelian dan perolehan barang dan jasa dari sumber eksternal. Ini terlibat dalam pembelian barang, negosiasi persyaratan, penerimaan dan pemeriksaan barang untuk mendukung operasi sehari-hari.
• Teknologi berkaitan dengan informasi dan teknologi di dalam perusahaan. Ini termasuk yang terkait dengan perangkat lunak dan perangkat keras, sistem informasi, teknologi produksi, dan otomatisasi proses.
• Manajemen sumber daya manusia berhubungan dengan orang-orang di perusahaan. Ini bertanggung jawab untuk merencanakan, merekrut, melatih, dan mengembangkan karyawan. Mengelola sistem kompensasi, hubungan industrial, dan PHK adalah pekerjaan lain.
• Infrastruktur mencakup aktivitas fungsional lainnya, seperti akuntansi, keuangan, hukum, dan manajemen umum.

Bagaimana cara menganalisis rantai nilai?

Menganalisis rantai nilai membantu perusahaan Anda menciptakan nilai. Rantai nilai Porter di atas menyediakan kerangka kerja untuk di mana dan bagaimana kinerja perusahaan Anda. Analisis ini melibatkan tiga langkah umum:

• Periksa secara detail aktivitas perusahaan Anda
• Analisis peluang untuk menciptakan nilai dalam setiap aktivitas
• Evaluasi dan buat rencana lebih lanjut

Meneliti secara rinci aktivitas dalam perusahaan

Tahap ini bertujuan untuk memetakan aktivitas yang dilakukan perusahaan Anda. Anda kemudian mengelompokkannya ke dalam aktivitas inti dan non-inti untuk fokus pada pengalokasian sumber daya dan pengembangan strategi.

Klasifikasi yang ditawarkan Porter di atas sangat ideal. Tapi, memang akan berbeda antar bisnis, tergantung proses bisnis di masing-masing. Misalnya, usaha kecil mungkin tidak melibatkan aktivitas yang kompleks seperti usaha besar.

Pada tahap ini, Anda harus membuat rincian aktivitas secara terstruktur. Maksud saya, Anda mengelompokkan mereka menurut bagaimana mereka berkontribusi dan seberapa signifikan mereka berkontribusi dalam menciptakan nilai. Manakah yang berkontribusi langsung dalam menciptakan nilai? Dan yang mana yang tidak?

Selanjutnya adalah mencari hubungan di antara mereka untuk memperkuat sinergi dan mengalokasikan sumber daya. Misalnya, Anda ingin membangun logistik yang andal, memungkinkan produk dikirim saat dibutuhkan dengan biaya lebih rendah. Itu tidak hanya mengharuskan Anda untuk memikirkan aspek logistik. Namun, ini membutuhkan dukungan teknologi Anda untuk memfasilitasi aliran informasi yang efisien antara pabrik, gudang, toko, dan pemasok.

Menganalisis peluang untuk menciptakan nilai dalam setiap aktivitas

Tahap ini mengharuskan Anda untuk memikirkan bagaimana Anda menciptakan nilai dalam setiap aktivitas. Anda dapat fokus pada aktivitas inti terlebih dahulu dan kemudian pada aktivitas pendukung.

Dua aspek utama yang Anda fokuskan adalah: bagaimana menambah nilai dan bagaimana menghemat biaya. Mungkin, misalnya, Anda harus menjawab pertanyaan seperti:

Logistik

• Apakah waktu pengiriman bahan baku dan keluaran saat ini sesuai jadwal?
• Bagaimana membangun arus informasi yang efisien dan efektif?
• Bagaimana memastikan barang tidak rusak saat dikirim atau di gudang?

Produksi

• Bagaimana cara menghemat konsumsi bahan baku?
• Metode dan teknologi produksi apa yang sesuai?
• Apakah penting untuk mengotomatisasi produksi?
• Bagaimana cara mencapai nol cacat?

Pemasaran dan layanan

• Haruskah perusahaan mengembangkan saluran online?
• Bagaimana cara mendorong pelanggan untuk setia?
• Apakah perlu meluncurkan kartu afinitas atau hadiah promosi?
• Apakah perlu menawarkan pengiriman gratis?
• Bagaimana meningkatkan layanan pengaduan pelanggan yang sudah ada?
• Haruskah perusahaan mengandalkan saluran distribusi eksternal? Atau, bukankah lebih baik mengembangkan saluran Anda sendiri?

Pertanyaan di atas lebih umum. Untuk upaya penciptaan nilai tertentu , dapat sangat bervariasi antar bisnis.

Inilah yang dilakukan Starbucks untuk menciptakan nilai di sepanjang rantai nilai:

• Menciptakan lingkungan kelas atas yang santai untuk menikmati minuman
• Menawarkan pemesanan minuman yang disesuaikan
• Menyediakan produk dan layanan berkualitas tinggi untuk mendorong promosi di antara pelanggan
• Memperoleh biji kopi mentah – tidak disangrai – langsung dari perkebunan untuk memastikan kualitas terbaik.
• Menyediakan Wi-Fi gratis memungkinkan pelanggan menjadikan toko Starbucks sebagai tempat pertemuan yang santai.
• Pilih lokasi dengan traffic tinggi dan visibilitas tinggi, sehingga memudahkan pelanggan untuk berkunjung.
• Kemudian, langkah ideal untuk mengembangkan strategi penciptaan nilai adalah dengan melihat data yang sebenarnya. Anda menghubungkannya dengan keadaan saat ini dan rencana yang Anda kembangkan. Misalnya, Anda memeriksa berapa banyak keluhan yang Anda terima dan berapa banyak pembelian ulang oleh pelanggan. Atau, Anda memeriksa apakah biaya iklan Anda berkorelasi dengan jumlah pelanggan baru. Hal ini bertujuan untuk memberikan wawasan yang lebih objektif dan rencana yang lebih masuk akal.

Mengevaluasi dan membuat rencana lebih lanjut

Setelah mengidentifikasi peluang untuk menciptakan nilai, langkah selanjutnya adalah mengembangkan rencana tindakan. Tahap ini meliputi mengidentifikasi gap yang ada saat ini dengan yang diinginkan.

Tahapan ini membutuhkan langkah yang bijak karena sering menghabiskan energi dan membutuhkan sumber daya yang besar. Memilih ide yang paling vital, mudah, murah, dan cepat untuk dilakukan adalah pilihan pertama. Setelah itu, Anda dapat mengambil ide yang lebih sulit.

Selain itu, lebih penting untuk mengembangkan metrik untuk mengukur kemajuan. Misalnya, Anda mengembangkan program loyalitas. Dalam hal ini, Anda dapat menghubungkannya dengan pembelian berulang oleh pelanggan yang sudah ada.

Bacaan selanjutnya

• Rantai Nilai: Definisi, Pentingnya dan Cara Kerja
• Analisis Rantai Nilai: Bagaimana Melakukannya?